图像识别是利用计算机对图像进行处理、分析和理解，以识别各种不同模式的目标和对象的技术。图像识别是人工智能和计算机视觉的重要分支，也是数字图像处理的高级应用。图像识别的过程一般包括图像采集、图像预处理、特征提取、特征选择和分类识别等步骤。根据识别对象的不同，图像识别可以分为文字识别、人脸识别、物体识别、场景识别等不同的层次。图像识别技术在各个领域都有广泛的应用，如遥感、医学、安防、工业、教育等。随着深度学习等新技术的发展，图像识别技术也在不断进步，提高了识别的准确性和效率。